FLORISSIMALTD.RU - всё о цветах. Живые цветы оптом. Комнатные растения. Доска объявлений, новости, компании.



Пример: цветы к празднику
 Вход пользователям
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль
Зарегистрироваться


Статьи по темам
Бассейны, камины, патио и другие "изюминки" Вашего сада.
Бонсай
Водоемы. Виды. Создание. Озеленение.
Вредители растений. Болезни растений. Удобрения.
Горшечные растения (комнатные)
Дома, террасы, патио, спортплощадки. Делаем сами. Строительство, благоустройство
Домашняя аптечка
Искусственные цветы и сухоцветы
Керамика, сувениры, фонтаны, другое...
Легенды о растениях, их свойства
Озеленение, ландшафтный дизайн
Садоводство
Советы по выращиванию
Справочник садовода
Справочник цветовода.
Технологии выращивания
Фитодизайн
Фитотерапия.
Флористика
Цветочная кулинария
Цветочная тема другое


реклама

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯ. часть1.

2014-06-29 18:18:21

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯ

   В лекарственных растениях содержатся так называемые действую­щие вещества (раньше их называли «действующимм началами»), ко­торые при поступлении в организм животных и человека оказывают физио­логически активное действие и проявляют целебные свойства. Эти вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам хими­ческих соединений.

А л к а л о и д ы — содержащие азот органические основания. Харак­терным свойством алкалоидов является то, что они дают щелочную реак­цию. Именно эта особенность и определила их название, которое происхо­дит от арабского слова «алкали», что означает щелочь. Алкалоиды встре­чаются главным образом в цветковых растениях, их присутствием объяс­няется ядовитость некоторых растений. Многие алкалоиды являются цен­ными лекарственными веществами, онн используются для лечения за­болеваний внутренних органов, нервных и других болезней. Это стрихнин, морфин, папаверин, кодеин, эфедрин, хинин, кофеин, никотин и пр. В виде лечебных препаратов употребляются в медицине обычно соли ал­калоидов. Алкалоидоносные растения применяют также в виде галеновых препаратов и порошков.

Гликозиды нелетучие вещества, состоящие из соединений глю­козы и других сахаров (галактоза, рамноза) с различными органическими веществами. Под влиянием ферментов или кипяченая с водой гликозиды распадаются на сахаристую часть и посахаристую. называемую аглико­лем. Этот компонент может иметь различное химическое строение, и имен­но он определяет физиологическую активность гликооидов. В медицине гликозиды имеют большое лекарственное значение. Особенно широко ис­пользуют для лечения сердечно-сосудистых ааболеваний так называемые сердечные гликозиды. Растения, содержащие сердечные гликозиды, очень ядовтиы, и их применение требует строгого врачебного контроля.

Сапонины гликозиды сложного строения, образующие, подобно мылу, при взбалтывании с водой стойкую пену («сапо» по латыни озна­чает мыло). Это и  определило их название. Для сапонинов характерна спо­собность понижать поверхностное натяжение. Они тоже распадаются на сахаристую часть и агликон, который называется сапогенином. Различа­ет две группы сапогенинов: стероидную и тритерпеноидную. В зависи­мости от химической структуры сапонины этих групп находят различное применение в медицине. Многие из них являются очень активными в фи­зиологическом отношении веществами и оказывают на ткани животного организма сильное воздействие. На практике довольно часто используют отхаркивающее действие сапонинов; в последние годы выявлено противо- склеротическое  действие некоторых сапонинов.

Горечи — обладающие горьким вкусом безазотистые вещества, спо­собствующие усилению деятельности желудочных желез, увеличению вы­деления желудочного сока и улучшению пищеварении. Обычно горечи представляют собой гликозиды. В качестве возбуждающих аппетит осо­бенно ценятся те растения, в которых кроме горечи содержится еще эфир­ное масло.

Дубильные вещества, или танциды, представляют собой аморфные безазотистые соединения, растворяющиеся в воде и спирте и об­ладающие способностью коагулировать клеевые растворы и давать нераст­воримые осадки с алкалоидами и солями свинца. Свое общее название эти вещества получили благодаря способности превращать шкуры живот­ных в непроницаемую для воды прочную кожу. В России для этого чаще всего пользовались корой дуба, поэтому и содержащиеся в ней вяжущие вещества стали называть дубильными. Танниды встречаются почти во всех растениях. В некоторых растениях количество их достигает 20—30% и более, что позволяет использовать их в хозяйственных и медицинских целях. Благодаря выраженному вяжущему и противовоспалительному дей­ствию дубильные вещества часто используют при желудочно-кишечных расстройствах, ожогах, кожных и других болезнях.

Флавоноиды — гетероциклические соединения, плохо раствори­мые в воде и имеющие желтую окраску, за что они и получили такое на­звание («флавум» по латыни означает желтый). В последние годы значи­тельно расширилось изучение этой группы природных веществ и создают­ся лечебные препараты из иих (например, желчегонные препараты из пижмы).

Лактоны — вещества, образующиеся на оксикислот. В последние годы лекарственное значение лаптопов значительно возросло. Лаптопом является и кумарин, производные которого обладают фотосенсибилизирующими свойствами (повышают чувствительность организме к свету), про­являют противоопухолевую активность, влияют на состав крови и т. д.

Эфирные масла смеси различных летучих веществ, обладающие своеобразным запахом. Они состоят главным образом из терпенов в их производных.Получают эфирные масла из растительного сырья, пере­гоняя его с водяным паром. Растения, содержащие эфирные масла, широ­ко применяются в медицине, главным образом благодаря ароматическому к противомикробному действию, Некоторые эфирные масла проявляют так­же болеутоляющее, противокашленое действии и др. Отдельные эфирные масла и выделяемые из них терпены имеют самостоятельное лечебное значение и используются в медицине в чистом виде. Кроме того, эфирные масла находят применение в парфюмерной, ликеро-водочной, пищевой про­мышленности.

Органические кислоты группа  связанных  между собой многоосновных оксикислот, содержащихся в клеточном соке большинства растений. К ним относятся яблочная, лимонная, щавелево-уксусная, тартроновяя и винная кислоты, играющие большую роль в обмене ве­ществ. Иногда органические кислоты входят в состав лекарственных пре­паратов, применяемых при различных болезнях. Яблочная кислота, на­пример, входит  в состав некоторых слабительных средств; различные соли винной кислоты — тартриты используют для создания эффективных алка­лоидных препоратов; натриевая соль лимонной кислоты широко исполь­зуется при консервировании крови.

Минеральные соли, содержащиеся в растениях, и входящие в них элементы играют важную роль в обмене веществ, образовании фермен­тов, гормонов и кроветворении. Они существенно влияют на деятельность сердца, возбудимость нервной системы и мышц, входят в состав костей скелета.

Фитонциды были открыты в 1928 году советским ученым профес­сором Б.П Токиным. Это органические вещества различною химического состава, объединяемые в одну группу благодаря четко выраженным анти­микробным свойствам. Фитонциды оказывают губительное действие на плесневых грибков и инфузории. Считают, что подавляющее большинство высших растений содержит в большем или меньшем количестве фитонцид­ные вещества. Некоторые растения, содержащие летучие фитонциды, ис­пользуют в медицине в качестве «антибиотиков» при некоторых инфекци­онных и вирусных заболеваниях, болезнях уха, горла, носа, кожных и др. При наружном применении они действуют как дезинфицирующие вещест­ва. Широко известны и используются в медицине фитонциды чеснока, лу­ка, черемухи, эвкалипта, тополя, хрена и многих других растений.

 

 

Лекарственные растения в быту. Л. Я. СКЛЯРЕВСКИЙ, И. А. ГУБАНОВ. Москва, Россельхозиздат, 1969г

Источник: Цветочный портал
Ссылка на статью: ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯ. часть1.


При копировании авторских материалов сайта ссылка на источник Цветочный портал florissimaltd.ru обязательна!
Rambler's Top100
© 2005-2007 Цветочный портал Флориссима LTD
Всё о цветах